Kniv til kebab, 50 cm, "Ecco", Sort - Pirge

"Ecco" kebabkniv med 50 cm langt blad, der er lavet af 1.4116 rustfrit stål, mærke Pirge

Med denne kebabkniv kan du finthakke og blande kød, grøntsager og krydderier og tilberede de lækreste kødboller og kebaber. Den vil også være meget nyttig til at tilberede salater med friske krydderurter og grøntsager.

Under fremstillingsprocessen bliver bladet varmsmedet og varmebehandlet med is. Rustfrit ståls hårdhed på 54 HRC sikrer langvarig brug og en nem slibningsproces.

Rustfrit stål - 1.4116 - har et højt kulstofindhold og er beriget med molybdæn og vanadium. Knivbladet muliggør derfor præcise bevægelser, da det er professionelt slebet og poleret.

Det ergonomiske håndtag er lavet af PPC plast, der er let og holdbart.

Knive i Ecco serien er velegnede til brug af både professionelle kokke og gastronomientusiaster.

Manuel rengøring af kniven anbefales. Tør straks produktet af med en tør klud.

Bladlængde: 50 cm