Nakiri kniv, 17 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwilling 's Nakiri kniv, med langt blad på 17 cm, lavet af N60 rustfrit stål.

N60 rustfrit stål er korrosionsbestandigt og udmærker sig ved sin specielle kombination af krom og kulstof. Den har en meget fin struktur og hærdes gennem FRIODUR® kryogenproces ved temperaturer på -70 °C, hvilket resulterer i en ultraskarp og stærk klinge.

Nakiri-kniven er en traditionel japansk kniv, der er ideel til at hakke grøntsager. Holdbar, let og ekstremt behagelig at bruge, Zwillings Twin Fin II serie af japanske knive er korrosionsbestandige og meget nemme at vedligeholde.

Det ergonomiske 18/10 rustfrit stålhåndtag giver komfort og sikkerhed under brug.

Kan rengøres i opvaskemaskinen.

Håndlavet af håndværkere i Seki, Japan, kombinerer Zwillings TWIN Fin II -serie af knive tysk design og kvalitet med japansk håndværk for at producere de fineste køkkenknive. Avancerede fremstillingsteknikker resulterer i velafbalancerede knive, med komfortable håndtag, velegnet til langtidsbrug.