Skrællekniv, 7,5 cm, "Ecco", Sort - Pirge

Skrællekniv med et 7,5 cm langt blad, fremstillet af 1.4116 rustfrit stål, produceret af Pirge.

Ecco-seriens skrællekniv hjælper dig med nemt at skrælle og skære frugt og grøntsager.

Under fremstillingsprocessen bliver bladet varmsmedet og ishærdet. Rustfrit ståls hårdhed på 54 HRC sikrer langvarig brug og nem slibning.

Rustfrit stål (1.4116) har et højt kulstofindhold og er beriget med molybdæn og vanadium. Dette gør det muligt for knivbladet at udføre præcise bevægelser, og det er professionelt slebet og poleret.

Det ergonomiske håndtag er lavet af PPC-plast, hvilket gør det let og holdbart.

Knive fra Ecco- serien er velegnede til både professionelle kokke og kulinariske entusiaster.

Det anbefales at vaske kniven i manuel vask. Tør straks produktet med en klud.

Klingelængde: 7,5 cm
Bladbredde: 1,9 cm