Sauterpande med låg, 7-lags, 28 cm / 4,8 l "Atlantis", rustfrit stål - Demeyere

Sauterpande med låg, mærke Demeyere, 28 cm diameter, 4,8L kapacitet, lavet af 7-PLY materiale, med svejset rustfrit stål 18/10 håndtag.

1. 18/10 rustfrit stål - kapsel hermetisk forseglet til kanten af ​​gryden;
2. Sølv;
3. Kobberskive, 2 mm tyk, samme diameter som gryden;
4. Sølv;
5. Kombination af 3 legeringer (Triplinduc®).

Overfladen er afsluttet med Silvinox® teknologi. Basen er 3,6 mm tyk og består af 7 lag ved hjælp af InductoSeal® teknologi.

InductoSeal® basen består af 7 lag. En kobberskive, hermetisk indkapslet i bunden, sikrer optimal varmefordeling og tilbyder en varmeledende overflade op til 33 % større end en traditionel base. InductoSeal® tillader kontrolleret madlavning, selv når du indstiller kogepladen til en lav temperatur, hvilket sparer energi.

Kapslen er hermetisk svejset på siden af ​​produktet og giver ekstra sikkerhed i tilfælde af alvorlig overophedning. Derudover er bunden af ​​kapslen meget hygiejnisk, fordi vand, fedt eller snavs ikke kan trænge ind i bunden. De tre lag fra bunden danner tilsammen TriplInduc® .

Sautepanden er meget stabil, den har velsvejste 18/10 rustfrit stål håndtag, der holder køligt og er ekstremt hygiejniske. Skålens overflade tillader brug af metalredskaber.

Sautepanden er kompatibel med alle typer kogeplader, inklusive induktion - den specielle TripleInduc-legering har en 30% højere effektivitet på induktionskogepladen.

Sauterpanden med låg kan sættes i ovnen op til en temperatur på 260°C .

Den er velegnet til rengøring i opvaskemaskinen.

Demeyere Atlantis-serien er en fryd for professionelle kokke på grund af dens enestående ydeevne og elegante design. Dens 7-lags konstruktion tilbyder enestående stegning, en perfekt bruningsgrad og garanterer enestående varmefordeling og fastholdelse.

Funktioner:

• Kapacitet: 4,8 l;
• Længde: 56,1 cm (med håndtag);
• Højde med låg: 14,8 cm;
• Højde uden dæksel: 8 cm;
• Øvre diameter: 28 cm;
• Bunddiameter: 28 cm;
• Håndtagslængde: 24,3 cm.