Støbejern Cocotte kogegryde, med damptilbehør, 24cm/3,79L, Graphite Grey - Staub

Cocotte- gryde med damptilbehør, mærke Staub, 24 cm diameter, 3,79 l kapacitet, lavet af støbejern.

Staubs produkter er fremstillet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag, de er nemme at rengøre og med lang levetid. Takket være de anvendte materialer holder kogegrejet deres temperatur og holder sig selv varme længe efter, de er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen.

Ud over disse tekniske egenskaber gør deres attraktive udseende det muligt, at maden serveres ved bordet direkte fra dem, så snart de er taget af kogepladen.

Denne kogegryde er forsynet med et tilbehør i rustfrit stål til dampkogning.

Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.

Udvendigt har gryden mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specielt støbejern sikrer en optimal fordeling af varmen over hele grydens overflade.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer bevaring af fugt indeni. Takket være disse egenskaber dannes der en "regn"-effekt inde i fadet, som intensiverer smagene og letter tilberedningsprocessen.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub kogegrej på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.

Dette produkt er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskine.