Sæt til Tarte Tatin, 32,5 cm/2,65 l, "Delight", Slate - Emile Henry

"Delight" Tatin Tart sæt hjælper dig med at forberede de lækre Tatin tærter - fra de klassiske opskrifter med æbler til de innovative med eksotiske frugter eller grøntsager. Forbered blot karamellen på kogepladen, direkte i fadet, tilsæt æblerne skåret i skiver, læg dejen ovenpå og sæt dem i ovnen for at bage. Efter bagning skal du placere serveringsfadet over bagepladen og vende sættet på hovedet for at servere den Tatin tærte. Du kan skære og servere præparatet med det samme, da skålens yderkant holder karamellen intakt.

"Simpelthen dejlig" er sloganet for den "Delight" kollektion af det franske mærke Emile Henry. Denne samling præsenterer for elskere af traditionel madlavning en række køkkengrej fremstillet af keramik af høj kvalitet ved hjælp af specielle og moderne teknologier, der passer perfekt til enhver madlavningsstil og kan bruges til at forberede forskellige opskrifter.

Med køkkengrej i denne samling kan du opfylde alle de forventninger, som selv de mest krævende kokke har fra disse keramiske køkkengrej, men du kan endda overskride de grænser, der gælder for almindelige køkkengrej,  lavet af samme materiale.

Denne nye type forbedret keramik opnået gennem den "state-of-the-art" teknologi kan tilbyde fordele, som hidtil har været opnåelige inden for madlavningskunsten ved at bruge helt andre materialer, såsom støbejern.

Selvom det medfører en lang række fordele, er denne keramik meget lettere, så køkkengrejet kan håndteres hurtigere af kokke med eller uden erfaring.

Reaktivitet og varmeopbevaring er to andre yderligere fordele ved disse innovative køkkengrej og tillader mange madlavningsstile, fra bruning til sauterede retter. Når de er sat i flamme, bliver køkkengrejet varmt på et øjeblik, og varmen fordeles jævnt. Temperaturen falder hurtigt, når varmekilden er slukket, men køkkengrejet holder fødevarerne varme inde under deres servering.

Den utrolige varmebestandighed (disse genstande modstår temperaturer fra -20 ° C op til 350 ° C)  gør det muligt at deres overgang fra høje til lave temperaturer er sikker uden at beskadige skålen.

Den matte sorte emalje, der dækker keramikken, giver den ikke kun et elegant udseende, men er også yderst nyttig og modstår med succes potentielle ridser, der kan opstå efter brug af metalredskaber på overfladen af køkkengrej, der er belagt med følsomt materiale såsom keramik.

De innovative "Delight" keramiske produkter kan bruges til at fordele varmen jævnt over hele overfladen af køkkengrej, hvilket letter tilberedningen af karamel på alle varmekilder - inklusive på induktionskogeplader.

"Traditionel, men moderne" og "klassisk, men alligevel elegant" er de perfekte par antonymer til at beskrive designet og anvendeligheden af det Delight køkkengrej

Udvendige mål: 32,5 x 29,5 x 8 cm.

Indvendig diameter: 27 cm.

*Håndlavet produkt, lavet af naturlige materialer.

Garanti: 5 år.