Tako Sashimi kniv, 27 cm - Grunwerg

Tako Sashimi kniv med 27 cm bladlængde og lavet af molybdæn/vanadium rustfrit stål, ideel til udskæring af rå fisk eller kød, produceret af Grunwerg.

Bunmei-knive er begunstiget af mange japanske kokke. De er udformet i en traditionel stil og har et typisk japansk udseende.

Kniven har et skridsikkert bambushåndtag og et skarpt enkeltsidet blad for at forbedre friskheden af ​​maden. Disse Bunmei-knive er perfekte til at skære rå fisk eller kød i skiver, og er ideelle til enhver form for sushi- eller sashimitilberedning. Disse Bunmei-knive er fremstillet af Yoshikin og bruger de nyeste produktionsmetoder og højteknologisk molybdæn/vanadium rustfrit stål i deres konstruktion.

Det skridsikre bambushåndtag giver komfort og sikkerhed under brug.

Det anbefales kun at rengøre kniven ved manuel vask.