Brotmesser, 22,5 cm, "Duo", Gelb - Pirge

Brotmesser mit einer 22,5 cm langen Klinge aus Edelstahl 1.4116, hergestellt von Pirge.

Mit dem Duo Brotmesser können Sie ganz einfach knusprige Brote und sogar frisch gebackenes warmes Brot direkt aus dem Ofen durchschneiden.

Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge warmgeschmiedet und durch eine kryogene Wärmebehandlung gehärtet. Anschließend wird es professionell geschärft und poliert, um einen präzisen Schnitt zu gewährleisten.

Edelstahl 1.4116 hat einen hohen Kohlenstoffgehalt und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Die Härte des Stahls von 56 HRC garantiert eine lange Lebensdauer und ein leichtes Nachschärfen.

Der Griff zeichnet sich durch ein ergonomisches Design und rutschfeste Eigenschaften aus. Er ist im Dual-Injection-Verfahren geformt, mit einem langlebigen PPC-Kunststoffkern, der eine hohe Festigkeit bietet, und einer TPE-Beschichtung für verbesserten Komfort und Griffigkeit.

Die Messer der Duo-Serie sind optimiert, um eine hohe Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit zu gewährleisten. Sie eignen sich sowohl für Profiköche als auch für kulinarische Enthusiasten.

Manuelles Waschen wird empfohlen. Sofort mit einem weichen Tuch trocknen.

Klingenlänge: 22,5 cm
Klingenbreite: 3 cm