Grilltablett, Aluminium, mit Griffen, 37 x 33 cm, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Grilltablett GN 2/3, Maße 37 x 33 cm, Höhe 2 cm, aus Aluminium, mit Lotan-Antihaftbeschichtung®, made in Germany,Marke AMT Gastroguss 

Alle AMT Gastroguss Produkte werden von geschickten Handwerkern aus Aluminiumguss gefertigt. Zu den Vorteilen von Aluminiumguss gehören: längere Aushärtungszeit, die die Belastung des Materials verhindert, homogener Guss und die Entwicklung einer geringeren Anzahl von Luftblasen im Material als beim mechanisierten Guss.

AMT Gastroguss Kochgeschirr hat eine sehr dicke Basis, von bis zu 9 mm Dicke. Die Basis speichert mehr Energie und überhitzt nicht leicht. Die AMT Gastroguss Kochgeschirr sind auch dafür bekannt, dass sich die Basis im Laufe der Zeit nicht verformt, auch wenn sie extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind.

Das Aluminium, das den Gastroguss-Produkten zugrunde liegt, wird zunächst sandgestrahlt, um die Haftfläche der darauf aufzutragenden Schichten um das 12-fache zu erhöhen. Die erste Schicht, die auf das Kochgeschirr aufgetragen wird, besteht aus Titanoxid, das bei 20.000 ° C verbrannt wird und fast so hart wie Diamant ist. Die auf dieses Produkt aufgetragenen Schichten sind wie folgt: die Korrosionsschutzschicht, die Medianschicht mit Keramikpartikeln und die Antihaft-Oberflächenschicht namens Lotan®.

Diese Antihaftschicht findet sich nur beim AMT Gastroguss Kochgeschirr und wirkt neben Antihafteigenschaften, die zur einfachen Reinigung des Kochgeschirrs beitragen, auch antibakteriell.

Die Lotan® Antihaftschicht bietet alle Vorteile einer klassischen Antihaftbeschichtung , aber sie tut all dies, ohne PFOA zu enthalten.

Das Produkt kann in der Spülmaschine gereinigt werden und kann auf allen Kochfeldern verwendet werden, mit Ausnahme von Induktionskochfeldern.