Kupfer-Edelstahl-Bratpfanne, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Professionelle Bratpfanne der Marke de Buyer , Durchmesser 28 cm, Höhe 4 cm, außen aus Kupfer, innen aus Edelstahl. Der Kupferanteil beträgt 90 % , der Edelstahlanteil im Inneren 10 % .

Da die Lebensmittel nur mit Edelstahl in Berührung kommen, werden sie unter absolut sicheren Bedingungen gegart, wobei gleichzeitig die Wärmespeichereigenschaften des Kupfers genutzt werden.

Hitzebeständigkeit bis zu Temperaturen von 260°C.

Der Griff ist massiv und aus poliertem Messing gefertigt.

Die Bratpfanne kann auf allen Herdarten verwendet werden, außer auf Induktionsherden.

Pflege von Kupferoberflächen : Verwenden Sie einfach eine spezielle Paste.

Pflegehinweise für den Innenraum aus Edelstahl: nur von Hand spülen.

Es wird nicht empfohlen, die Bratpfanne im Geschirrspüler zu reinigen, da dieser Chlor enthält.

Diese Pfanne eignet sich perfekt zum Braten und Flambieren. Dank ihres besonderen Aussehens ist sie auch ideal zum Anrichten von Speisen.

Die Bratpfanne, die häufig von Profiköchen verwendet wird, liefert jedem Kochbegeisterten die besten Ergebnisse.