Batería de cocina a fuego lento con termómetro, acero inoxidable, 1,5 l - WMF

El juego de utensilios de cocina para cocción a fuego lento con termómetro incorporado, de la marca WMF , te ayuda a cocinar tus recetas favoritas como un verdadero profesional.

Algunos ingredientes tienden a quemarse al calentarlos en ollas convencionales. El juego WMF funciona según el principio del baño maría, donde una capa de agua separa la olla exterior del recipiente interior extraíble.

Con su ayuda, calentar leche, preparar pudines, derretir chocolate, hacer pasta choux o descongelar alimentos se convierten en tareas muy fáciles de realizar, sin que nada se derrame ni se queme.

El conjunto consta de:
- 1 cacerola de mango largo, fabricada en acero inoxidable;
- 1 recipiente interior, de acero inoxidable, de 18 cm de diámetro y con una capacidad de 1,5 l;
- 1 termómetro extraíble.

El juego está fabricado en acero inoxidable Cromargan® de alta calidad* , un material robusto y elegante con una durabilidad excepcional. Es anticorrosivo y no retiene olores ni sabores de los alimentos. Además, es higiénico, resistente a los arañazos y conserva su brillo incluso al cocinar alimentos ácidos.

La base TransTherm® garantiza una distribución y un almacenamiento uniformes del calor.

El juego de utensilios de cocina cuenta con mangos de acero inoxidable y bordes cuidadosamente diseñados que garantizan un vertido preciso de los líquidos.

El recipiente interior tiene una capacidad de 1,5 litros y una escala interna que facilita la medición precisa del líquido. A la altura del asa, dispone de un soporte para el termómetro. Este termómetro extraíble permite controlar la temperatura del baño maría.

El conjunto es compatible con todo tipo de placas de cocina, incluidas las de inducción.

El juego de utensilios de cocina es apto para lavavajillas, pero recomendamos lavarlo a mano.

*Conforme a las normas de la UE para acero inoxidable 18/10 o su equivalente según DIN EN 10088.