Embudos

No sabes cuánto te hace falta un embudo en la cocina hasta que haces la primera mermelada. O el primer aguardiente de guinda, el primer almíbar, el primer caldo o cualquier otra conserva (semi) líquida que se haga en casa. Un embudo es una inversión mínima, pero esto le ayudará a mantener la encimera de su cocina y las botellas/frascos limpios y no pegajosos.

Al estar disponibles en varios tamaños, los embudos son apilables y no ocupan mucho espacio en la cocina. Tanto si opta por un embudo de acero inoxidable como por uno de plástico, es útil que el embudo esté equipado con un asa para facilitar su manejo.

El embudo provisto de filtro es útil para el caldo, para retener hasta las últimas pepitas de los tomates, pero también en caso de querer obtener almíbares, pastas y mermeladas con una consistencia finísima. También puede usar el embudo con éxito cuando desee verter limonada u otros jugos de frutas infundidos en botellas.