Para pan y bizcocho

Tómate un tiempo para disfrutar del sabor eterno e inconfundible del pan casero y los bizcochos al menos de vez en cuando.

Dos bandejas hondas te ayudarán siempre que se te antoje una tarta, un bizcocho o un pan como los que se preparaban en tu infancia. Una bandeja de calidad garantiza una corteza uniforme y perfecta alrededor del bizcocho tradicional. Si desea recrear la receta del pan horneado en piedra, elija una bandeja con tapa de cerámica que tenga una forma especial que permita una cocción uniforme y conserve la humedad. Estas son exactamente las condiciones necesarias para un pan tradicional con un centro esponjoso y una corteza dorada y crujiente.

Inspírate con el sabor del pan fresco y explora con otras formas y texturas de inspiración francesa. Elija una bandeja para baguettes francesas o una fuente de horno especial para hacer una corona de bollos esponjosos, horneados debajo de la tapa como en un horno tradicional. ¿Tu única preocupación? Desaparecerán en un instante.