Molde para baguette, acero, 37 x 16,2 cm - de Buyer

Molde para baguette, dimensiones 37 x 16,2 x 2,5 cm, fabricado en acero, con revestimiento antiadherente, marca de Buyer
El molde para baguette es ideal para hornear 2 baguettes francesas o calentar baguettes ya preparadas, pero también para crear la forma curva de las galletas tuile o crear diferentes texturas de chocolate.

Las perforaciones permiten la circulación de aire caliente, por lo que el molde se calienta rápidamente y alcanza altas temperaturas, para que las baguettes puedan caramelizarse y obtener una corteza crujiente. Por supuesto, el calor se distribuye uniformemente para una cocción uniforme.

El revestimiento antiadherente no contiene PFOA ni PTFE y protege el acero contra la oxidación y facilita la limpieza.

Le aconsejamos utilizar el molde para baguette únicamente en el horno tradicional hasta una temperatura máxima de 220°C . No utilice el molde para baguette en el horno microondas ni utilice objetos metálicos en el molde para hornear.

Cuidados: la bandeja para baguette sólo se puede limpiar manualmente, con una esponja no abrasiva.