Plato para hornear pan 28 x 15 x 12 cm/1.8 l, Charcoal - Emile Henry

Fuente para hornear pan, marca Emile Henry, dimensiones exteriores 28 x 15 x 12 cm, capacidad útil 1,8 l, fabricada en cerámica HR®.

Nuestras cocinas han cambiado mucho con el paso de los años, pero la cerámica se sigue utilizando para hornear. Por eso, Emile Henry ha desarrollado esta fuente especial para hornear, que ofrece resultados muy similares a los de los hornos tradicionales.

La tapa permite una cocción uniforme y proporciona una humedad constante, aspectos importantes para preparar un pan de calidad. Los pequeños orificios de la tapa ayudan a hornear un pan con un interior suave y elástico y una corteza crujiente y dorada.

La cerámica HR® (Alta Resistencia), desarrollada en los laboratorios de Emile Henry, soporta temperaturas de hasta 270 °C y distribuye el calor uniformemente por toda la superficie de la vajilla. El esmalte utilizado para el acabado protege el producto de arañazos y desconchones (se puede cortar directamente sobre el producto sin dejar marcas), lo que lo hace apto para lavavajillas.

Características:

Dimensiones exteriores: 28 x 15 x 12 cm;

Dimensiones interiores: 22 x 12 x 10 cm;

Capacidad total: 2,2 l;

Capacidad útil: 1,8 l.