Café en grano “Colombia”, 200 g - Manufaktura

Café en grano tostado Manufaktura Colombia Supremo, cantidad 200 gramos, con notas de durazno, limón y caramelo.

Acariciada por el Océano Pacífico y el Mar Caribe, Colombia goza de una rara diversidad. Flora, fauna, relieve y cultura hacen de este país un lugar especial. Quizás por eso Colombia se especializa en la producción de un café excepcional, con cualidades apreciadas por los amantes del café en todo el mundo.

Considerado por muchos expertos como el café absoluto, Colombia Supremo merece plenamente su nombre. Sus generosos granos de café contienen un rico bouquet de sabores, con notas de melocotón, caramelo y cítricos que se unen en un final equilibrado y sutil que se complementa con una delicada acidez.

Uno de los factores que contribuyen a su valor es el método de cosecha y procesamiento de las 'cerezas de café'. Los granos de café se seleccionan según el tamaño (con tamaños que van desde 6,7 mm hasta 7,10 mm) desde el momento de la cosecha, y solo aquellos que prueban su riqueza se utilizan para hacer el mejor café de Colombia.

País de origen: Colombia
Notas: melocotón y cítricos.
Sabor: caramelo
Acidez: media
Altitud: 1200-2000 m
Grado de tueste: medio
Preparación : espresso, filtro/goteo, cafetera
Método de procesamiento: por lavado