Cazuela de hierro fundido, 28 cm/6,71 L, "Premium Majolica", Verde - LAVA

Cazuela de hierro fundido, marca Lava, 28 cm de diámetro, 6,71 L de capacidad.

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente, pero una vez caliente, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea freír, cocinar a fuego lento o al horno.

Características:
Las paredes de la cacerola tienen un grosor de 4 mm. En su interior, la cacerola cuenta con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente al cocinar con grasa.

Acabado exterior "Majolica"

El esmalte vítreo, utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido LAVA se consigue pulverizando polvo de vidrio a temperaturas entre 750 y 850 °C.

La gama Premium utiliza la técnica especial de aplicación de color "Majolica" , que confiere a los utensilios de cocina un esmalte brillante único y tonalidades muy intensas. La técnica de coloración "Majolica" consiste en la aplicación de tres capas pulverizadas: la primera alisa la superficie, la segunda crea el brillo y la tercera genera una sensación de profundidad e intensifica el aspecto brillante.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga dentro. Gracias a estas características, se genera un efecto de "lluvia" en el interior de la cazuela que intensifica los sabores y facilita la cocción.

El grosor de la base es de 5 mm, lo que permite que los utensilios de cocina Lava se puedan utilizar en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

No utilizar en el microondas.

La cacerola de hierro fundido es adecuada para preparar de 6 a 8 porciones.

Dimensiones exteriores: 36 x 29 x 13,5 cm (incluidas las asas).