Horno de pizza híbrido, "Karu 2" - Ooni

El horno " Karu 2 " de segunda generación, fabricado por Ooni , es el horno de pizza portátil más avanzado del mercado, con múltiples opciones de combustible para una máxima flexibilidad de cocción. Funciona con leña o carbón, se calienta rápidamente y está listo para usar en tan solo 15 minutos. Alcanza altas temperaturas de hasta 500 °C, cocinando auténtica pizza al horno de piedra en solo 60 segundos.

El horno Karu 2 también es compatible con gas. Para ampliar sus opciones de combustible, puede utilizar el quemador de gas de Ooni (se vende por separado).

Independientemente del combustible utilizado, Karu 2 ofrece resultados deliciosos. El horno se precalienta rápidamente y mantiene una temperatura constante al añadir el combustible gradualmente.

La bandeja para combustible sólido, un 45 % más grande que la del modelo Karu 12, maximiza el flujo de aire, lo que resulta en una llama más potente que permite una cocción rápida. El cuerpo de acero al carbono, aislado con fibra cerámica, la piedra de cocción de cordierita de 15 mm de grosor y un sistema patentado de retención de llama garantizan la máxima conservación del calor.

La temperatura se puede controlar mediante el termómetro integrado.

La Karu 2 cuenta con una puerta de vidrio de borosilicato que permite vigilar la pizza sin que se escape el calor, mientras que la tecnología ClearView™ evita la acumulación de hollín y ceniza en el vidrio.

Para un manejo seguro, la manija de la puerta SureGrab™ permanece fría al tacto.

Ooni Karu 2 combina un rendimiento óptimo con un diseño galardonado. Su tamaño compacto, su cuerpo con recubrimiento en polvo para mayor resistencia a la intemperie y su elegante silueta lo convierten en un complemento ideal para cualquier jardín, balcón o cocina al aire libre.

Con un peso de tan solo 15,3 kg, este horno de pizza Ooni ofrece portabilidad junto con la potencia y el calor de un horno de leña tradicional.

¿Por qué elegir un horno híbrido?

Autenticidad

El uso de leña y carbón vegetal le da a tus platos un sabor único.

Control

El uso de gas propano con el quemador de gas Ooni proporciona un control de temperatura adicional.

Flexibilidad

¡Elige y cambia de combustible a tu gusto! Gas para una cocina que no requiere mantenimiento y leña/carbón para sabores intensos.

¿Qué hay en la caja?

1. Horno Ooni Karu 2
2. Puerta del horno
3. Chimenea
4. Piedra de hornear de cordierita
5. Puerta de la bandeja de combustible
6. Bandeja de combustible (leña y carbón vegetal)
7. Accesorios de montaje

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 72 x 42 x 77 cm
Peso: 15,3 kg
Superficie de cocción: 33 x 33 cm
Piedra para hornear de cordierita de 15 mm de espesor
Cuerpo fabricado en acero al carbono.
Interior, base y patas fabricadas en acero inoxidable.
Puerta del horno fabricada en vidrio de borosilicato y acero inoxidable.
Termómetro incorporado
Temperatura máxima: 500 °C
Potencia máxima: 5,0 kWh / 17060,7 BTU