Juego de cuchillos de cocina con soporte para cuchillos, 5 piezas, "Chef's Edition" - WMF

Juego de cuchillos de cocina con soporte para cuchillos de la gama "Chef's Edition" producido por WMF, forjado a partir de una sola pieza y fabricado con acero inoxidable de alta calidad de Cromargan®*.

La colección Chef's Edition está pensada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que buscan comodidad y precisión en el corte, de manera elegante y elegante.

El conjunto incluye:

- 1 navaja de cocina, longitud de hoja 20 cm;

- 1 navaja de chef china, longitud de hoja 20 cm;

- 1 navaja multiuso, longitud de hoja 10 cm;

- 1 tijera de cocina;

- 1 elegante soporte para cuchillos.

La idea para esta colección surgió de un taller centrado en la posición de las manos sobre el cuchillo y técnicas de corte. Así se desarrollaron los cuchillos Chef's Edition, que nos agradaron por su forma ergonómica, su transición suave entre la hoja y el mango, y la capacidad de cortar sin esfuerzo tanto carne como verduras duras.

Características:

• Fabricado en Cromargan®, un acero inoxidable especial 18/10, especialmente robusto y con resistencia al desgaste duradera;
  - Resistente a la corrosión y resistente a ingredientes ácidos;
  - La tecnología Performance Cut garantiza un ángulo de corte óptimo y mantiene la hoja afilada durante mucho tiempo;
  - La conexión perfecta entre el mango y la hoja, resultante de la forja de una sola pieza, garantiza una higiene total y una limpieza sin esfuerzo;
  - Diseño especial proporciona protección para los dedos, evitando deslizamientos;
  - Asas ergonómicas y el equilibrio óptimo entre el peso del mango y la hoja garantizan un manejo cómodo;
  - Fabricado en Alemania.

*Según las normas de la UE para acero inoxidable 18/10 o equivalente según DIN EN 10088