Kit híbrido Brio - Alfa

El kit híbrido patentado Alfa Forni para el horno BRIO , fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 441 resistente a altas temperaturas, le permite convertir su horno de gas en uno de leña.

Solo hay dos sencillos pasos para hacerlo: tapar el quemador con su tapa para protegerlo del hollín y del calor de la llama y utilizar el soporte para leña.

Así, el fuego comienza a arder en el lado opuesto del quemador y nunca en la tapa del quemador (compruebe si el quemador funciona correctamente antes de volver a usar gas).

Fabricado en acero inoxidable AISI 441, este kit híbrido ha sido especialmente diseñado para facilitar el uso del horno a gas y disfrutar del sabor de una pizza horneada en fuego de leña.

Consejo

Este kit híbrido está diseñado solo para uso en exteriores; en un espacio cerrado, SIEMPRE debe estar conectado a una chimenea.
Puede encender el quemador de gas incluso después de usar el horno de leña.
Limpie cuidadosamente el piso del horno antes de quitar la tapa del kit híbrido para evitar que las cenizas o los restos de comida obstruyan los orificios de los quemadores.

Le recomendamos que no queme leña y gas al mismo tiempo porque:
1. Los residuos de la combustión pueden obstruir y dañar los orificios de los quemadores.
2. La clave para maximizar la combustión en los hornos Alfa es usar solo un combustible a la vez, por lo tanto, use gas o use leña.

Características:

• Material: acero inoxidable AISI 441;
• 2 componentes: una tapa de quemador y un soporte de leña;
• Temperatura máxima: hasta 1.000°C (1.800°F);
• Tamaño de la tapa del quemador: 17 x 54 x 4 cm;
• Tamaño del puesto de leña: 37 × 20 cm.