Sartén con 2 asas, 5 capas, acero inoxidable, 28cm/4.9L, "Affinity" - de Buyer

La sartén cónica Affinity para saltearse, con 2 asas y tapa, diámetro 28 cm y capacidad 4,9 l, fabricada por la conocida marca francesa de Buyer , es la elección perfecta para reducir la jugosidad de los alimentos, debido a su forma que permite una evaporación más rápida. Dada su filo recto, la sartén es ideal para saltear pequeñas verduras y carne.

Los materiales de calidad con los que está hecha la sartén para saltear —una combinación de acero inoxidable por fuera y aluminio por dentro— previenen la deformación de la sartén. Estos dos materiales tienen excelentes propiedades térmicas, creando una distribución uniforme del calor. Además, gracias a estos materiales, la temperatura aumentará rápidamente durante la cocción, reduciendo la duración de todo el proceso, y disminuirá en cuanto se apague la cocina.

El calentamiento de toda la sartén se hará de forma uniforme y la temperatura de cocción será ideal para cualquier receta.

El diseño de las asas de acero inoxidable, sujetas con 2 remaches muy sólidos, es duradero, liso y permite un manejo cómodo de la sartén para saltearlo. Las asas estaban diseñadas para mantener una temperatura baja cuando la sartén se sobrecalienta.

¿Por qué la sartén para saltear de la gama Affinity ? Porque...

• Esta sartén tiene un aspecto moderno y elegante;
• la bandeja se limpia en el lavavajillas (aunque recomendamos lavarla a mano);
• La superficie de Pan es lisa y tiene un aspecto pulido;
• La sartén está equipada con una tapa de acero inoxidable;
• Esta sartén puede usarse en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. 

Dimensiones:

• Altura: 10 cm;
• Diámetro: 28 cm;
• Diámetro de la base: 20,5 cm;
• Peso: 2,45 kg;
• Capacidad: 4,9 l.