Set pastelero "Le Tube Pro" con jeringa pastelera, 4 tubos y 12 boquillas pasteleras - de Buyer

Este set de Buyer "Le Tube Pro" para cocineros y pasteleros profesionales incluye una jeringa pastelera a presión con las mismas funciones que las mangas pasteleras: para rellenar, adornar, decorar. La jeringa es ideal con preparaciones espesas como cremas, mousse, masa choux.

Fácil de usar: la jeringa dispensa una cierta cantidad de preparación ejerciendo presión sobre el cuello de la jeringa.

La jeringa tiene una perilla graduada de 1 a 5 (cl y oz) que permite un ajuste preciso de la cantidad dispensada.

El tubo graduado de 0,75 L (con graduaciones expresadas en cl y oz), fabricado en tritán, es fácil de llenar. El tubo soporta temperaturas de hasta 100°C.

Sistema de jeringa flexible: se adapta a la cantidad de preparación en el envase, deteniendo el flujo entre dos prensas.

La jeringa Le Tube Pro es compatible con todas las boquillas de Buyer fabricadas en Tritan.

El conjunto incluye:

- 1 jeringa pastelera Le Tube Pro
- 4 tubos extra, capacidad 0,75 L, así como 2 tapas
- 12 boquillas pasteleras de Tritan, con soportes (3 boquillas redondas 6-11-13 mm, 3 boquillas estrella/2 boquillas estrella, 1 boquilla St Honoré/1 boquilla cinta estrella, 1 boquilla para decorar 6 mm, 1 boquilla para decorar 10mm)

Material: acero inoxidable, plástico.

Boquillas de repostería compatibles: Boquillas de Buyer de Tritan; intercambiable.

La jeringa se puede colocar en el refrigerador, el congelador y el enfriador. Solo el tubo es apto para microondas.

Diámetro del tubo: Ø 10,5 cm
Longitud de la jeringa: 38,4 cm
Volumen del tubo: 0,75 L