TWIN Chef

Una excelente elección hecha por chefs aficionados. La cuchilla hecha de acero inoxidable especial (la fórmula original de Zwilling con un contenido óptimo de carbono y cromo) permanece afilada durante mucho tiempo y los resultados son sorprendentes. El mango es cómodo, la transición de la cuchilla al mango da las mejores condiciones de manejo.

Funciones:

- La cuchilla FRIODUR® endurecida por proceso criogénico;
- Hoja de cuchillo extendida en el mango, para una mejor ergonomía;
- Cuchilla probada por control láser;
- Soporte protector entre la cuchilla y el mango;
- Mango sintético ergonómico sujeto con ureduras;
- A prueba de óxido, a prueba de manchas.