Kohv pole ammu enam olnud lihtsalt viis und eemal hoida või hommikul energiat anda. Selle joogi armastajatele on kohviaeg eriline hetk, olgu see siis kodus pidžaamas ajal, mil paljud veel magavad, või sotsiaalses keskkonnas sõprade või kolleegidega.
Meie KitchenShopis armastame samuti kohvi, mistõttu on meil täna hea meel teile öelda, kuidas valida kohvimasin, mis sobib teie köögi ja vajadustega.
Kohvimasinate tüübid
Esiteks tahaksime selgitada teemat, mis meid jahutab nagu kohvioad: espresso või espresso?
Itaalia kohvi nimetatakse caffè espressoks, mis tähendab "pressitud kohvi". Kuna see on väga sarnane sõnale "express" ja viitab kiiresti valmistatud kohvile, hakati kasutama sõna "expresso". Prantslased eelistavad seda terminit isegi, samas kui ameeriklased peavad õigeks vaid originaalset itaaliakeelset versiooni.
Seega pole reeglit, mis sunniks seda ühtmoodi hääldama, aga kui soovitaksime ühte, valiksime sõnaraamatutes leiduva versiooni: espresso.
Siin on kõige levinumad kohvimasinate ja elektriliste espressomasinate tüübid!

Manuaalne espressomasin
Sobib tõelistele kohvisõpradele ja neile, kes naudivad musta kohvi. See annab sulle täieliku kontrolli ettevalmistuse üle, nii et peaksid nautima protsessi osa olemist. Asetad kohvi metallfiltrisse ja surud seda, tõmmates kangi. Kuum vesi surutakse läbi peeneks jahvatatud kohvi, luues rikkaliku espresso shot'i. Cappuccino või latte valmistamiseks on vaja piimavahtkonda või masinat, millel on see sisseehitatud.
Automaatne espressomasin
See kohvimasin teeb kõik sinu eest – välja arvatud kohvi ostmine. See mõõdab, jahvatab, pressib ja eraldab kohvi nupuvajutusega. Ettevalmistus on kiire ja mugav. Cappuccino ja teiste kreemjate jookide jaoks on parim valik automaatne masin sisseehitatud piimavahutajaga.

Poolautomaatne espressomasin
Üsna sarnane automaatmasinale, aga ei tee absoluutselt kõike. Kohv tuleb veel jahvatada, filter laadida ja summutada. Ülejäänu on vaid ühe nupu kaugusel.
Superautomaatne espressomasin
See kõik-hinnas kohvimasin pakub 100% mugavust. See teeb kõike, alates kohvi jahvatamisest kuni piima vahutamiseni. Kuid see ei pruugi olla parim valik, kuna pakub piiratud kohandamisvõimalusi. Jahvatusmahtu, kohvi tugevust ega piimavahtude tekstuuri ei saa tegelikult kontrollida. Seda saab kompenseerida kohviveski ja piimavahutamise seadmetega.

Automaatne tilgakohvimasin
Filtrikohvimasin paberfiltrite ja tilgutisüsteemiga on paljudes köökides klassika. See sobib ideaalselt suuremate kohvikoguste valmistamiseks ilma keerukate tehnikate või vaevata. Kuum vesi läbib jahvatatud kohvi ja tilgub potti, filtreerides samal ajal puru. Lihtne ja maitsekas.
Kuidas valida endale parim kohvimasin?
Kui sa pole kindel, millist kohvimasinat osta, siis siin on, mida tootelehtedel olevad detailid tegelikult tähendavad.

Võimsus ja rõhk
Märkad, et kõik masinad märgivad oma võimsuse (W). Otsi vähemalt 1000W efektiivseks kütmiseks ja kiireks pruulimiseks. Suurem võimsus tähendab tavaliselt paremat jõudlust.
Rõhu osas peaks ideaalne espressomasin pakkuma vähemalt 9 baari rikkaliku ekstraheerimise jaoks.
Mahutavus
Arvesta veepaagi suurusega, eriti kui võõrustad külalisi või valmistad korraga mitu tassi. Mõned masinad suudavad korraga pruulida kahte tassi.

Omadused ja funktsioonid
Isegi kui sa ei ole latte või cappuccinode fänn, võib piimavahutamine külaliste võõrustamisel kasulik olla. Kohvihuvilised hindavad masinaid, mis võimaldavad reguleerida jahvatussuurust, vee temperatuuri ja keetmisaega.
Disain ja suurus
Kohvimasinad on sageli visuaalselt atraktiivsed ja täiustavad iga kööki. Manuaalmasinatel on retrohõngu tänu kangile. Paljud mudelid on saadaval erinevates värvitoonides, lisaks klassikalisele mustale ja roostevabale terasele.

Eelarve
Hinnad varieeruvad taskukohastest kapslimasinatest kuni tuhandeid maksvate premium-mudeliteni. Tuntud brändid pakuvad vastupidavust ja arenenud funktsioone, mis teeb investeeringu väärt.
Kuidas korralikult hooldada kohvimasinat?
Igal masinal on oma juhised, kuid on olemas üldised soovitused, mida saad järgida.
Pärast iga kasutuskorda pühkige kohvi- ja piimaotsikud. Manuaalmasinate puhul viska jahvatuspuru ära ja loputa filter.
Katlakivi eemaldamine iga 1–3 kuu tagant, sõltuvalt kasutusest ja vee karedusest. Kasuta BRITA veefiltreid , et vähendada lubjakivi kogunemist.

Nõuanded täiusliku kohvi ja pikaajalise masina jaoks
- Ükski masin ei suuda parandada halva kvaliteediga ube – vali alati hea kohv.
- Kui su masinal pole jahvatusseadet, kasuta terveid ube ja jahvata need ise kohviveski abil.
- Kuumuta topsid kuuma veega ette.
- Kasuta filtreeritud vett, et parandada maitset ja vältida lubjakivi kogunemist.
- Proovi erinevate piirkondade ube, et saada erinevaid maitseid.
- Väldi masina pikaks ajaks sisse jätmist.
- Investeeri vastupidavatesse ja kvaliteetsetesse masinatesse.
- Vali usaldusväärsed brändid.
Loodame, et oleme aidanud sul paremini mõista kohvimasinate maailma. Jäänud on vaid valida see, mis toob su hommikud rõõmsamaks. KitchenShopis leiad hoolikalt valitud valiku kohvimasinaid, filtreid ja tarvikuid, et avada iga kohviuba täielik potentsiaal.
Muud soovitatud tooted: