Kattila, 18 cm / 2,5 l, Inocuivre, kupari-ruostumaton teräs - de Buyer

Kattila, de Buyer merkki, halkaisijaltaan 18 cm , valmistettu kuparista ulkopuolelta ja ruostumattomasta teräksestä sisältä, tilavuus 2,5 l, korkeus 10 cm. Kattilan valmistuksessa käytetty kuparin osuus on 90 % ja sisällä käytetty ruostumaton teräs edustaa 10 %. 

Koska ruoka joutuu kosketuksiin vain ruostumattomaan teräkseen, se kypsennetään täysin turvallisissa olosuhteissa hyödyntäen kuparin termoakkumuloivia ominaisuuksia .

Inocuivre lies-kattila sopii täydellisesti reduktioihin, keittämiseen tai tarjoiluun. Ammattikokit käyttävät kattilaa usein, ja se tarjoaa parhaat tulokset kaikille ruoanlaittoharrastajille. 

Kattilan ulkopinta voidaan puhdistaa erityisellä kuparimassalla.

Kattila ei ole yhteensopiva induktiolieden kanssa.

Suositellaan vain manuaalista puhdistusta. 

Kahva on valmistettu valutusta ruostumattomasta teräksestä.

Ominaisuudet

Halkaisija: 18 cm;

Pohjan halkaisija: 16,5 cm;

Pituus: 35 (kahvalla);

Tilavuus: 2,5 l;

Korkeus: 10 cm;

Paksuus: 1,5 mm;

Paino: 1,37 kg.