Kiritsuke veitsi, 23 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwilling-merkki Kiritsuke-veitsi, pitkä 23 cm: n terä, valmistettu ruostumattomasta N60-teräksestä.

N60 ruostumaton teräs on korroosionkestävä ja erottuu erityisestä kromin ja hiilen yhdistelmästään. Sillä on erittäin hieno rakenne ja se kovettuu FRIODUR-kryogeenisen ® prosessin läpi -70 ° C: n lämpötiloissa, mikä johtaa erittäin terävään ja vahvaan terään.

Japanilainen Kiritsuke-veitsi on monipuolinen ja monien kokkien suosima. Se soveltuu kaikkien elintarvikkeiden leikkaamiseen vihanneksista ja hedelmistä lihaan.

Ergonominen 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva tarjoaa mukavuutta ja turvallisuutta käytön aikana.

Voidaan puhdistaa astianpesukoneessa.

Japanin Sekissä käsityöläisten käsintehmä Zwillingin TWIN Fin II -veitsivalikoima yhdistää saksalaisen muotoilun ja laadun japanilaiseen käsityötaitoon tuottaakseen hienoimpia keittiöveitsiä. Edistyneet valmistustekniikat johtavat tasapainotettuihin veitsiin, joissa on mukavat kahvat, jotka soveltuvat pitkäaikaiseen käyttöön.