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Articles janvier 2025

Jus de fruits et légumes naturels : comment les préparer rapidement chez soi.
Jus de fruits et légumes naturels : comment les préparer rapidement chez soi.

« Vitamines et force, c'est une véritable fortune ! » – voici un verset du « Chant des légumes ». Nous savons tous combien il est important de consommer des légumes et des fruits – surtout crus – pour profiter de leurs bienfaits sur la santé. Si vous ne pouvez pas manger beaucoup de légumes entiers, consommez-les sous forme de jus fraîchement pressé, idéalement avec la pulpe.

Les mots clés sont : fraîchement pressé. Il est important de faire la distinction entre les jus de fruits 100 % naturels et les jus à base de concentré de fruits, que l’on trouve sur le marché sous l’appellation « jus naturels ».