Couteau tout usage, lame dentelée, 12 cm, "Ecco", Noir - Pirge

Couteau tout usage, avec lame de 12 cm de long en acier inoxydable 1.4116, marque Pirge

À l'aide du couteau tout usage, avec lame dentelée, vous pouvez facilement éplucher et couper des légumes, des fruits ou d'autres aliments.

Lors de sa fabrication, la lame est forgée à chaud et traitée thermiquement à la glace. La dureté de 54 HRC de l'acier inoxydable garantit une utilisation durable et un affûtage facile.

L'acier inoxydable 1.4116 présente une teneur élevée en carbone et est enrichi en molybdène et en vanadium. Ainsi, la lame du couteau permet des mouvements précis, grâce à son affûtage et son polissage professionnels.

La poignée ergonomique est fabriquée en plastique PPC , légère et durable.

Les couteaux de la série Ecco conviennent aussi bien aux chefs professionnels qu'aux amateurs de gastronomie.

Il est recommandé de nettoyer le couteau manuellement. Essuyez-le immédiatement avec un chiffon sec.

Longueur de la lame : 12 cm
Largeur de la lame : 1,9 cm