Poêle à frire avec couvercle 7 plis, 28 cm / 4,8 l « Atlantis », acier inoxydable - Demeyere

Sauteuse avec couvercle, marque Demeyere, 28 cm de diamètre, capacité de 4,8 L, en matériau 7 plis, poignée soudée en acier inoxydable 18/10 et poignée latérale.

1. Acier inoxydable 18/10;
2. Aluminium pur;
3. Alliage d’aluminium;
4. Aluminium pur;
5. 6. 7. Combinaison de 3 alliages différents (Triplinduc®).

Les parois de la sauteuse se composent, à partir de l’intérieur, d’une couche extérieure d’acier inoxydable 18/10, de 2 couches intérieures plus épaisses d’aluminium, qui comprennent une épaisse couche intermédiaire interne d’alliage d’aluminium, et de 3 couches d’alliages spéciaux de Triplinduc® .

La surface est finie à l’aide de la technologie SILVINOX®. La technologie brevetéeSILVINOX® consiste en un traitement électrochimique unique créé dans les laboratoires Demeyere. Grâce à la technologie Silvinox, l’acier inoxydable ne perd pas de son lustre, résiste aux empreintes digitales, ne s’use pas et ne jaunit pas. Le résultat de cette technologie est un acier inoxydable durable exempt d’impuretés avec une surface très facile à nettoyer.

Le produit est très stable, a des poignées parfaitement soudées en acier inoxydable 18/10 qui reste fraîche et les poignées sont extrêmement hygiéniques. La surface permet l’utilisation d’ustensiles de cuisine en métal.

La sauteuse est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction - l’alliage spécial TriplInduc a une efficacité supérieure de 30% lorsqu’il est placé sur la plaque à induction.

Le produit et son couvercle peuvent être placés dans le four jusqu’à 260 °C.

Ce produit convient au nettoyage au lave-vaisselle.

La gamme Demeyere Atlantis fait le bonheur des chefs professionnels par ses performances exceptionnelles et son design élégant. Sa structure à 7 couches offre une friture inégalée, un degré parfait de brunissement et garantit une rétention et une distribution exceptionnelles de la chaleur.