Description du produit
Poêle professionnelle, marque de Buyer, diamètre 24 cm, hauteur 3,5 cm, en acier au carbone d’une épaisseur de 2,5 mm qui ne se déforme pas.
Le profil « Lyonnaise » de la poêle, avec des côtés inclinés et arrondis, qui n’ont pas d’angles vifs, permet un transfert facile de la nourriture de la casserole à l’assiette ou au plat dans lequel elle sera servie.
La poignée très durable, dans Français style, est en acier et fixée avec des rivets très solides.
La casserole peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction.
Remarque: pour préserver les propriétés anti-adhésives naturelles, n’utilisez pas de détergents et ne nettoyez pas la casserole dans le lave-vaisselle. Avant la première utilisation, la casserole doit être traitée par lubrification et chauffage à l’huile (seasoning), afin d’obtenir des caractéristiques antiadhésives naturelles.