Pan friochta "AFFINITY", 24 cm, cruach dhosmálta - de Buyer

Pan friochta, trastomhas 24 cm, airde 4 cm, déanta as cruach dhosmálta,  tiús 2.8 mm,  brandade Buyer 

Tá an pan friochta oiriúnach chun bianna a fhriochadh, chun caramalú nó chun flambé a dhéanamh.

Cuireann na hábhair ardchaighdeáin as a bhfuil an pan friochta déanta as (5-ply) - meascán idir cruach dhosmálta, ar an taobh amuigh, agus alúmanam taobh istigh den chiseal - cosc ar dhífhoirmiú. Tá airíonna teirmeacha den scoth ag an dá ábhar seo, rud a chruthaíonn dáileadh teasa cothrom. 

Ligeann próifíl "Lyonnaise" an phain friochta, le taobhanna fána agus cruinn, gan aon uillinneacha géara, sleamhnú éasca na mbianna ón bpanna friochta ar an bpláta nó ar an mhias óna ndéanfar iad a sheirbheáil.

Tá dearadh an láimhseála cruach dhosmálta, daingnithe le seamanna an-soladach, buan, réidh, agus ligeann sé don fhriochadh a láimhseáil go compordach. Dearadh an pan friochta sa chaoi is go n-ardaíonn an teocht de réir a chéile.

Is féidir an friochtán a ghlanadh i miasniteoir freisin. Más mian leat cuma snasta an fhriochtáin a choinneáil, níl le déanamh agat ach greamaigh speisialta a úsáid chun na críche seo.

Is féidir an friochadh seo a úsáid ar gach cineál hobs, lena n-áirítear hobs ionduchtaithe.