Opis proizvoda
Nož za filetiranje ribe s oštricom duljine 25 cm, izrađen od nehrđajućeg čelika 1.4116, proizvođača Pirge.
Nož za filetiranje Duo sa svojom fleksibilnom oštricom pomaže vam da bez napora pripremite riblje meso i filete.
Tijekom proizvodnje, oštrica je vruće kovana i kaljena toplinskom obradom kaljenjem leda. Zatim se profesionalno oštri i polira kako bi se osiguralo glatko i precizno rezanje.
Nehrđajući čelik 1.4116 ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijumom. Tvrdoća čelika od 56 HRC osigurava dugotrajnu upotrebu i jednostavno ponovno oštrenje.
Ručka ima ergonomsku strukturu i neklizajuća svojstva. Oblikovan je tehnologijom dvostrukog ubrizgavanja, s krutom PPC plastičnom jezgrom za visoku izdržljivost i TPE vanjskim slojem za dodatnu udobnost i prianjanje.
Noževi iz Duo serije optimizirani su kako bi zajamčili visoku otpornost i izdržljivost. Prikladni su za korištenje i profesionalnim kuharima i kulinarskim entuzijastima.
Preporučuje se ručno pranje. Odmah osušite čistom krpom.
Duljina oštrice: 25 cm
Širina oštrice: 2,4 cm