Opis proizvoda
Nož za kruh s oštricom od 22,5 cm, izrađen od nehrđajućeg čelika 1.4116, proizvođača Pirge.
S nožem za kruh Duo možete jednostavno rezati hrskave štruce, pa čak i svježe pečeni topli kruh izravno iz pećnice.
Tijekom proizvodnog procesa, oštrica se vruće kuje i kali pomoću kriogene toplinske obrade. Zatim se profesionalno oštri i polira kako bi se osiguralo precizno rezanje.
Nehrđajući čelik 1.4116 ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijumom. Tvrdoća čelika od 56 HRC jamči dugotrajnu upotrebu i jednostavno ponovno oštrenje.
Ručka ima ergonomski dizajn i protuklizna svojstva. Oblikovan je dvostrukim ubrizgavanjem, s izdržljivom PPC plastičnom jezgrom koja pruža visoku čvrstoću i TPE premazom za poboljšanu udobnost i prianjanje.
Noževi serije Duo optimizirani su kako bi osigurali visoku izdržljivost i otpornost. Prikladni su za korištenje i profesionalnim kuharima i kulinarskim entuzijastima.
Preporučuje se ručno pranje. Odmah osušite mekom krpom.
Duljina oštrice: 22,5 cm
Širina oštrice: 3 cm