Mesarski nož, naoštren, 14,5 cm, "Duo", plavi - Pirge

Mesarski nož s oštricom od 14,5 cm, izrađen od nehrđajućeg čelika 1.4116, proizvođača Pirge.

1, s oštrim vrhom, značajno olakšava rad kuharima i mesarima zahvaljujući laganoj i izdržljivoj konstrukciji od nehrđajućeg čelika, kao i higijenskoj i čvrstoj ručki.

Tijekom proizvodnje, oštrica je vruće kovana i kaljena kriogenom toplinskom obradom. Zatim se profesionalno oštri i polira kako bi se osiguralo precizno rezanje.

Nehrđajući čelik 1.4116 ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijumom. Tvrdoća čelika od 56 HRC jamči dugotrajnu upotrebu i jednostavno ponovno oštrenje.

Ručka ima ergonomski dizajn s protukliznim svojstvima. Izrađen je dvostrukim injekcijskim prešanjem, s izdržljivom PPC plastičnom jezgrom za visoku otpornost i TPE premazom za udobnost i poboljšano prianjanje.

Noževi iz Duo serije optimizirani su za visoku izdržljivost i čvrstoću. Pogodni su i za kuhare i za profesionalne mesare.

Preporučuje se ručno čišćenje noža. Odmah osušite suhom krpom.

Duljina oštrice: 14,5 cm
Širina oštrice: 3,6 cm