Casseruola "Braiser", ceramica, 33,5 cm / 4 L, "Sublime +", Burgundy - Emile Henry

"Braiser" casseruola, prodotta da Emile Henry, diametro 33,5 cm, capacità 4 L, realizzata in ceramica SUBLIME+.

Questa nuova generazione di pentole in ceramica offre ancora più versatilità, unita alle prestazioni eccezionali, alla leggerezza e all'estetica che definiscono SUBLIME+. Perfetto per l'uso quotidiano e straordinariamente resistente grazie alla sua nuova base compatibile con induzione, ora è adatto a tutti i fornelli, al forno e persino alla griglia.

Le curve morbide e la silhouette raffinata portano armonia sia alla cucina che alla presentazione. All'interno, lo smalto naturale antiaderente e altamente resistente permette una mescolatura senza sforzo, impedisce agli ingredienti di attaccarsi e resiste agli utensili metallici senza graffiarsi.

Risultato di ricerche approfondite, la ceramica SUBLIME+ può essere utilizzata per preparare e servire ogni tipo di ricetta, offrendo una facilità d'uso senza pari. Inoltre, i materiali naturali e di alta qualità lo rendono perfettamente sicuro per la salute.

Può essere usato con successo per rosolare, friggere, saltare in padella, bollire, così come per cuocere il pane o la cottura lenta a basse temperature.

La ceramica della collezione SUBLIME+ combina tutti i vantaggi delle pentole ceramiche di altissima qualità, utilizzabili su fiamma aperta e ora anche su piani cottura a induzione o griglie. Tutto per una cucina perfetta, rispetto per gli ingredienti, sapori autentici e aromi ben conservati.

Lo smalto utilizzato per rifinire le pentole è di raso, ultra-liscio e molto resistente. Rende più facile la pulizia e protegge il piatto da graffi e scheggiamenti.

Vantaggi dell'uso della ceramica SUBLIME+:

- Versatilità: può essere usato su fogli a induzione, nel forno o persino sulla griglia. Può poi essere posato direttamente sul tavolo per essere servito, mantenendo il cibo caldo a lungo. 

- 50% più leggero rispetto alle pentole in ghisa o ceramiche di dimensioni simili.

- Efficienza: Ottima distribuzione e ritenzione del calore. Raggiunge temperature molto alte in meno di 1 minuto e il calore viene distribuito uniformemente.

- Durabilità: Resiste a temperature che vanno da -20°C a 290°C, oltre a shock termici o meccanici.
Può essere spostato direttamente dal frigorifero al forno senza essere danneggiato, non si scheggia facilmente e non si graffia. Permette anche di tagliare direttamente nella piastra senza problemi, grazie allo smalto usato per la finitura. È anche adatto alla lavastoviglie. 

- Eleganza: Progettata con uno stile speciale che fonde tradizione con standard culinari moderni.

- Innovazione: La pentola è coperta da un coperchio speciale, con rientranze sul lato inferiore, che aiutano a mantenere un'umidità ottimale durante la cottura.

- Sicura: Le manici robuste e sovradimensionate garantiscono una buona presa e rimangono fresche durante l'uso.

Caratteristiche e dimensioni:

• Ceramica SUBLIME+;
• Può essere utilizzato sulla griglia, in forno, su piani a gas, elettrici, alogeni, vitroceramiche e a induzione;
• Adatto al microonde;
• Al sicuro congelatore;
• Non contiene piombo, cadmio o nichel;
• garanzia di 5 anni;

• Lunghezza: 38,5 cm;
• Larghezza: 33,5 cm;
• Altezza: 13,5 cm;
• Diametro interno: 29 cm;
• Altezza interna: 7,5 cm;
• Capacità: 4 L;