Casseruola, ghisa, 24 cm, linea "Folk", nera - marca LAVA

Casseruola, marca Lava, diametro 24 cm, capacità 4,5, in ghisa.

La ghisa è riconosciuta come uno dei migliori materiali per cucinare nella storia e oggi, le conoscenze accumulate nel tempo possono essere utilizzate in vari modi, forme e metodi di cottura.

Le pentole Lava possono essere utilizzate per tutti i tipi di ricette come zuppe, bistecche, dessert, torte, quiche o pane. La ghisa è adatta a tutti i tipi di tecniche di cottura. Poiché il calore sarà distribuito uniformemente su tutta la superficie, le pentole in ghisa sono perfette per cucinare ricette che richiedono temperature medie per un lungo periodo di tempo.

Lo smalto vetroso che ricopre completamente ogni componente, bordi compresi, è molto resistente, ma, soprattutto, garantisce un'elevata versatilità nell'utilizzo dei prodotti. Pertanto, le pentole possono essere utilizzate sia per cucinare che per conservare il cibo.

Tratti somatici:
Le pareti della casseruola hanno uno spessore di 4 mm e, all'interno, la casseruola è rivestita da uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con il grasso.

L'esterno della casseruola è smaltato, caratteristica che, in combinazione con la ghisa, garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della casseruola.

Il coperchio è piatto e presenta piccole sporgenze all'interno, garantendo così che l'umidità venga trattenuta all'interno. Grazie a queste caratteristiche, all'interno della casseruola si sviluppa un effetto "pioggia" che ne intensifica i sapori e facilita il processo di cottura.

La base della casseruola ha uno spessore di 5 mm, il che consente di utilizzare Lava pentole su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Non utilizzare nel microonde.