Pentola in ceramica "Delight", 22 cm/2,5 L - Emile Henry

Pentola "Delight" con manico lungo, marca Emile Henry diametro 22 cm, capacità 2,5 l, realizzata in pregiata ceramica.

Le dimensioni di 36,5 x 22 x 9,5 cm (lunghezza x diametro x altezza) ti consentono di cucinare preparazioni sufficienti per condividere generose porzioni con chi vuoi!

Con le pentole della collezione "Delight" puoi soddisfare tutte le aspettative che anche gli chef più esigenti hanno da queste pentole in ceramica, ma puoi anche superare i limiti applicabili alle normali pentole, realizzate con lo stesso materiale.

Questo nuovo tipo di ceramica potenziata ottenuta attraverso la tecnologia "state-of-the-art" può offrire vantaggi finora ottenibili nell'arte della cottura utilizzando materiali completamente diversi, come la ghisa.

Sebbene porti con sé una moltitudine di vantaggi, questa ceramica è molto più leggera in modo che le pentole possano essere maneggiate più rapidamente da cuochi con o senza esperienza.

La reattività e la ritenzione di calore sono altri due ulteriori vantaggi portati da queste innovative pentole e consentono molti stili di cottura, dalla rosolatura ai piatti saltati. Una volta messe sul fuoco, le pentole si scaldano in un batter d'occhio e il calore si distribuisce uniformemente. La temperatura diminuisce rapidamente una volta spenta la fonte di calore, ma le pentole mantengono i cibi caldi all'interno durante il loro servizio.

La loro incredibile resistenza termica garantisce il passaggio dalle alte alle basse temperature senza che il piatto si danneggi. La pentola resiste a temperature comprese tra -20°C e +350°C.

Lo smalto nero opaco che riveste la ceramica non solo conferisce un aspetto elegante, ma è anche estremamente utile, resistendo con successo a potenziali graffi che potrebbero verificarsi dopo l'utilizzo di utensili metallici sulla superficie delle pentole, che sono rivestite con materiale sensibile come la ceramica.

La pentola può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione.

La casseruola con manico può essere utilizzata in forno tradizionale, microonde e frigorifero. La pentola può essere pulita a mano, oltre che in lavastoviglie.