Pentola per cocotte, ghisa, 24 cm/3,7 l, Sorbet Rose - Staub

Pentola per Cocotte , diametro 24 cm, capacità 3,7 l, in ghisa, marca Staub.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità, con una maggiore resistenza a graffi e scheggiature, facili da pulire e di lunga durata. Grazie ai materiali utilizzati, le pentole mantengono la loro temperatura, mantenendosi calde a lungo dopo essere state tolte dal forno o dal piano cottura. Oltre a queste qualità tecniche, il loro aspetto gradevole permette di servire il cibo in tavola, direttamente dalle pentole, subito dopo averle tolte dal piano cottura.

Caratteristiche:
All'interno, la pentola è dotata di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub attraverso tecnologie speciali che offrono vantaggi per tecniche di cottura come la cottura a fuoco lento, la cottura al forno o la caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetrano nei pori dello smalto opaco e creano una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le si utilizza.

Esternamente la pentola presenta una finitura ottenuta applicando almeno 2-3 strati di speciale smalto rosa che, abbinato alla speciale ghisa, garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pentola.

Il coperchio è piatto e presenta piccole sporgenze all'interno, che creano l'effetto Aroma Rain e trattengono l'umidità all'interno. Questo crea un effetto "pioggia" che intensifica i sapori e facilita la cottura. Il pomello del coperchio è in ottone.

Grazie al fondo speciale, le pentole Staub possono essere utilizzate su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

La pentola non è lavabile in lavastoviglie.

Specifiche:

Ideale per 3-4 persone
Intervallo di temperatura: da -20°C a 250°C
Capacità: 3,7 l
Diametro superiore: 24 cm
Diametro inferiore: 19,2 cm
Larghezza del prodotto (con manici): 30,3 cm
Altezza (con coperchio): 15,3 cm
Altezza (senza coperchio): 10,5 cm