Wok pad, ghisa, 30cm, Graphite Grey - Staub

Padella wok, diametro 30 cm, in ghisa. provvisto di coperchio in vetro resistente al calore, marca Staub

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più rinomati a livello mondiale .

Caratteristiche:
- La padella wok è smaltata internamente in nero opaco .
- Il calore è distribuito su tutta la superficie, evitando che il cibo si bruci.
- Altamente resistente alla scheggiatura.
- Sia la padella wok che il coperchio sono adatti al forno e resistono a temperature fino a 260°C.
- Il wok include una griglia in acciaio inossidabile.

Raccomandazioni :
- La padella wok deve essere riscaldata gradualmente e la cottura deve essere effettuata a fuoco moderato in quanto ciò aiuta ad esaltare i sapori.
- Usa l'olio durante la cottura: gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni e con l'uso.

La padella wok è compatibile con qualsiasi tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Questo prodotto non è lavabile in lavastoviglie.