Pentola, rame-acciaio inox, 18cm/2.5L, "Inocuivre" - de Buyer

Pentola, marca de Buyer, diametro 18 cm, altezza 10 cm, capacità di 2,5 litri, realizzata in rame all'esterno e acciaio inox all'interno. La percentuale di rame utilizzata nella fabbricazione del recipiente è del 90% e l'acciaio inossidabile utilizzato all'interno rappresenta il 10%.

A causa del fatto che il cibo viene a contatto solo con l'acciaio inossidabile, viene cotto in condizioni di perfetta sicurezza, sfruttando le proprietà di accumulo termico del rame.

Spesso utilizzata da chef professionisti, la casseruola offre i migliori risultati a qualsiasi appassionato di cucina.

L'esterno della casseruola può essere pulito con una crema speciale per rame.

Il manico è in ghisa.