Set di 7 coltelli con modulo di affilatura integrato, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Set di 7 coltelli "ZWILLING Signature" , con modulo di affilatura integrato nel ceppo portacoltelli, marca Zwilling

Il ceppo portacoltelli ZWILLING Signature con sistema autoaffilante include cinque coltelli che garantiscono un filo duraturo, resistenza e durata nel tempo. Prodotti a Solingen in acciaio inossidabile di alta qualità con lama FRIODUR temprata criogenicamente, questi coltelli offrono l'affilatura e le prestazioni necessarie per l'uso quotidiano in operazioni di taglio, triturazione e affettatura.

Inoltre, i coltelli presentano un manico dal design classico, fissato con tre rivetti: esteticamente gradevole e, grazie alla forma ergonomica, comodo da impugnare anche durante un utilizzo intensivo.

Il ceppo portacoltelli mantiene attivamente affilato il filo: elementi in ceramica integrati nelle fessure per i coltelli a lama dritta riaffilano automaticamente le lame ogni volta che vengono inserite o estratte dal ceppo.

Il set è completato da un paio di forbici versatili e multiuso, uno strumento indispensabile per le attività domestiche di tutti i giorni.

Il set comprende:

• 1 coltello spelucchino, lama lunga 10 cm;
• 1 coltello multiuso, lama lunga 13 cm;
• 1 coltello da affettare, lama lunga 16 cm;
• 1 coltello da pane, lama lunga 20 cm;
• 1 coltello da chef, lama lunga 20 cm;
• 1 paio di forbici multiuso, lunghezza totale 20 cm;
• 1 blocco portacoltelli con tecnologia KiS integrata (fessure con sistema di autoaffilatura per coltelli a lama dritta)

Caratteristiche:
Lama in acciaio inossidabile con formulazione speciale e alto contenuto di carbonio
Lama monoblocco tagliata con precisione per un peso ridotto senza compromettere la resistenza.
Lama FRIODUR temprata tramite processo criogenico: rimane affilata più a lungo e offre una resistenza superiore.
Impugnatura ergonomica in polimero, fissata con 3 rivetti.
Durezza 57 sulla scala Rockwell .