Spelucchino N°114, acciaio inox, 7 cm, "Les Essentiels", Verde - Opinel

Spelucchino N°114, prodotto da Opinel, realizzato in acciaio inossidabile, con una lunghezza della lama di 7 cm.

La lama è sottile ma robusta e ha un design curvo, simile al becco di un uccello. È ideale per attività precise e delicate come sbucciare, affettare e intagliare frutta e verdura morbida. Il bordo superiore presenta una sezione seghettata per raschiare la buccia di alcune verdure. Il coltello non è adatto per affettare verdure grandi e dalla buccia dura come la zucca o il sedano.

Il coltello ha un comodo manico in legno di carpino, laccato e dipinto in un colore ispirato alla natura.

Acciaio inossidabile martensitico
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è ottimizzato per garantire sia un'elevata resistenza alla corrosione che eccellenti prestazioni meccaniche.
La lama offre un'eccellente affilatura e un'elevata resistenza all'abrasione (usura), consentendole di resistere al contatto regolare con materiali duri come la ceramica prima di dover essere riaffilata. L'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere particolari manutenzioni in condizioni normali di utilizzo, a differenza dell'acciaio al carbonio. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti se esposto per lunghi periodi ad ambienti aggressivi (acidi, acqua salata, detergenti...).
Durezza dell'acciaio inossidabile: 55-57 HRC.

Maneggiare
Realizzato in legno di carpino. Proveniente dalle foreste francesi, questo legno di colore chiaro con poche venature è ideale per l'applicazione del colore. Il manico è laccato per proteggerlo dall'umidità e dallo sporco.

Prodotto in Francia, il suo colore rosso fa parte della gamma di colori Paysage, rendendo omaggio alla natura.

Lunghezza lama: 7 cm