Choc

Taġen tal-qali tal-aluminju, ipprovduti bil-kisja b'ħafna saffi, ħoxna u li ma twaħħalx " CHOC " huma ideali għal użu professjonali, għat-tisjir fuq sħana baxxa, għat-tisjir ta 'ikel u zlazi nofshom ippreparati jew għat-tisħin mill-ġdid tal-ikel.

Kura

Il-qali b'kisja li ma twaħħalx huma faċli ħafna biex jitnaddfu u jieħdu ħsieb: aħsel b'ilma sħun u deterġent likwidu tal-ħasil tal-platti bl-għajnuna ta 'sponża ratba.

Prekawzjonijiet

Sabiex iżżomm il-kwalitajiet kollha tagħha, il-qali qatt m'għandu jissaħħan iżżejjed (massimu 250°C) u qatt m'għandu jitħalla vojt fuq sors tas-sħana.

Tużax metall jew utensili li jaqtgħu fuq il-wiċċ tal-qali.

Il-ħajja tas-servizz tal-qali tiddependi fuq kif jiġu osservati dawn il-prekawzjonijiet.

Karatteristiċi tekniċi

- Il-kisja professjonali u ta 'kwalità " CHOC " hija waħda b'ħafna saffi, b'PTFE , bi proprjetajiet ottimali li ma jeħlux u li tiżgura li l-ikel jiżżerżaq faċli.

- Aluminju ħoxnin ħafna jippermetti t-trasferiment rapidu u uniformi tas-sħana, fuq il-qiegħ u l-ħitan tal-qali, li ma jippermettix is-sħana żejda tagħha (li huwa rakkomandat fit-tisjir tal-platti speċjali).

- Il-manki b'saħħithom, magħmulin minn strixxi tal-azzar epossidiċi pproċessati f'temperaturi għoljin, huma mwaħħla minn rivets robusti, li jipprevjenu r-riskju ta 'espansjoni jew distakk.

- L-istil Franċiż tat-tidwir tal-manki jippermetti qabda u tqandil faċli tal-qali, mingħajr ma tgħejja, kif tixtieq (minn naħa waħda titferra faċilment, fuq in-naħa l-oħra jitħalla jaġixxi faċilment fuq il-qali, waqt il-proċess tat-tisjir).

Il-qali f'din il-firxa ma jistgħux jintużaw fuq ħobs tal-induzzjoni.