Għodda tat-tqattigħ, b'żewġ manki, 40cm, "Ecco", Iswed - Pirge

Għodda tat-tqattigħ “Ecco” , b'2 manki, xafra twila 40 ċm , magħmula minn azzar inossidabbli 1.4116, marka Pirge

B'din l-għodda tat-tqattigħ, tista' tqatta' u tħallat il-laħam, il-ħaxix u l-ħwawar b'mod fin, u tipprepara l-aktar pulpetti u kebabs delizzjużi. Se tkun utli ħafna wkoll għat-tħejjija ta' insalati bil-ħwawar friski u ħodor.

Matul il-proċess tal-manifattura, ix-xafra tiġi forġata bis-sħana u trattata bis-sħana bis-silġ. L-ebusija ta' 54 HRC tal-istainless steel tiżgura użu fit-tul u proċess faċli ta' sann.

L-azzar inossidabbli - 1.4116 - għandu kontenut għoli ta' karbonju u huwa arrikkit bil-molibdenu u l-vanadju. Għalhekk, ix-xafra tas-sikkina tippermetti movimenti preċiżi, billi tkun imsaħħna u llustrata professjonalment.

Il-manki ergonomiċi huma magħmula minn plastik PPC , u huma ħfief u reżistenti.

Is-skieken fis-serje Ecco huma adattati għall-użu kemm minn koki professjonali kif ukoll minn dilettanti tal-gastronomija.

Huwa rakkomandat li l-utensili tat-tqattigħ jitnaddfu manwalment. Imsaħ il-prodott immedjatament b'ċarruta niexfa.

Tul tax-xafra: 40 ċm