Deskrizzjoni tal-prodott
Taġen tal-qali ta’ kwalità professjonali - marka de Buyer - dijametru 32 ċm, għoli 4.5 ċm, magħmul minn azzar ħoxnin 3 mm , li ma jiddeformax. L-irfinar sar b’xama’ tan-naħal naturali li tipproteġi t-taġen mill-ossidazzjoni u tiffaċilita l-proċess seasoning qabel l-użu (ara d-dettalji fil-filmat hawn taħt). Wara seasoning, it-taġen gradwalment jakkwista proprjetajiet naturali li ma jwaħħlux.
Il-profil "Lyonnaise" tat-taġen b'ħitan inklinati u ttundjati, mingħajr angoli qawwija, jippermetti trasferiment faċli tal-ikel mit-taġen għal fuq il-platt jew għall-platt li se jiġi servut fuqu.
Il-manki ta’ stil Franċiż, reżistenti ħafna, huma magħmula mill- azzar u huma mwaħħlin b’rivets solidi ħafna.
Il-prodott huwa kompatibbli ma' kwalunkwe tip ta' cooktops, inklużi hobs tal-induzzjoni.
Pariri għall-kura u l-użu: Qabel l-użu, saħħan minn qabel it-taġen billi żżid ftit żejt. Agħmel it- seasoning imħawwar qabel ma tużah għall-ewwel darba. Neħħi x-xaħam, laħlaħ b'ilma sħun, nixxef it-taġen immedjatament wara l-ħasil u iksi l-wiċċ ħafif b'1-2 qatriet żejt, imbagħad imsaħ it-taġen mill-ġdid b'xugaman tal-karti.
Parir: biex tippreserva l-proprjetajiet naturali kontra l-adeżjoni, tużax deterġenti u tnaddafx it-taġen fil-magna tal-ħasil tal-platti.
Nota: Hekk kif tintuża, huwa normali li t-taġen jibdel il-kulur (isir iktar skur) b'mod irregolari. Din ir-reazzjoni hija normali u tiżgura l-iżvilupp tal-proprjetajiet naturali kontra t-twaħħil tat-taġen tal-azzar.