Sett ta '3 kazzoli "Affinity", azzar li ma jissaddadx - marka "de Buyer".

Sett ta' 3 zalza, markade Buyer, dijametri ta' 16 ċm, 18 ċm, 20 ċm, magħmula minn azzar li ma jissaddadx, ħxuna ta' 2.3 mm kull wieħed. Dawn iz-zalza huma ideali għall-preparazzjoni taz-zlazi.

Il-materjali ta 'kwalità li z-zalza huma magħmula minn - kombinazzjoni bejn l-istainless steel, fuq barra, u l-aluminju, ġewwa s-saff - jipprevjenu d-deformazzjoni. Dawn iż-żewġ materjali għandhom proprjetajiet termali eċċellenti, u joħolqu distribuzzjoni uniformi tas-sħana. Barra minn hekk, bis-saħħa ta' dawn il-materjali, it-temperatura se tiżdied malajr waqt it-tisjir, u b'hekk jitnaqqas it-tul tal-proċess kollu.

Il-mankijiet ta' l-istainless steel, li huma mwaħħla b'imsiemer irbattuti solidi ħafna biex ikunu durabbli kemm jista' jkun, huma lixxi biex jippermettu manipulazzjoni komda kemm jista' jkun u ma jisħnux iżżejjed matul il-proċess kollu tat-tisjir.

Jistgħu jitnaddfu wkoll fil-ħasil tal-platti. Jekk trid iżżomm l-aspett illustrat taz-zalza, huwa biżżejjed li tuża pejst speċjali għat-tindif.