Deskrizzjoni tal-prodott
Taġen tal-qali, dijametru 28 ċm, għoli 4.5 ċm, magħmul minn azzar inossidabbli, ħxuna 2.8 mm, marka de Buyer
It-taġen huwa ideali biex taqli l-ikel, biex tikkaramelizza jew għall-flambé.
Il-materjali ta’ kwalità li minnhom hija magħmula t-taġen – taħlita bejn l-istainless steel, fuq barra, u l-aluminju ġewwa s-saff – jipprevjenu d-deformazzjoni. Dawn iż-żewġ materjali għandhom proprjetajiet termali eċċellenti, li jippermettu distribuzzjoni uniformi tas-sħana.
Il-profil "Lyonnaise" tat-taġen, b'ġnub imżerżqa u tondi, mingħajr angoli qawwija, jippermetti li l-ikel jiżżerżaq faċilment mit-taġen fil-platt jew dixx li se jiġi servut fuqu.
Id-disinn tal-manku tal-istainless steel, imwaħħal b'rivets b'saħħithom ħafna, huwa durabbli, lixx, u jippermetti li t-taġen jiġi mmaniġġjat b'mod komdu. It-taġen kien iddisinjat b'tali mod li t-temperatura tiżdied gradwalment.
It-taġen jista' jitnaddaf ukoll fil-magna tal-ħasil tal-platti. Jekk trid iżżomm l-aspett illustrat tat-taġen, huwa biżżejjed li tuża pejst speċjali għal dan il-għan.
Il-prodott jista' jintuża fuq kull tip ta' hobs, inklużi dawk tal-induzzjoni.