Taġen "CARBONE PLUS", 32 cm , azzar tal-karbonju - marka "de Buyer".

Taġen professjonali, marka de Buyer , dijametru 32 ċm, għoli 4.5 ċm, magħmul minn azzar bi ħxuna ta ' 3 mm , li ma jiddeformax.

Il-profil "Lyonnaise" tat-taġen, b'ġnub imżerżqa u tondi, li m'għandhomx angoli qawwija, jippermetti trasferiment faċli tal-ikel mit-taġen għall-platt jew dixx li fih se jiġi servut.

Il-manki reżistenti ħafna, fi stil Franċiż, huma magħmula mill- azzar u mwaħħlin b'rivets solidi ħafna.

It-taġen jista' jintuża fuq kull tip ta' hob, inklużi dawk bl-induzzjoni.

Nota:   Hekk kif tintuża, huwa normali li t-taġen jibdel il-kulur (isir iktar skur) b'mod irregolari. Din ir-reazzjoni hija normali u tiżgura l-iżvilupp tal-proprjetajiet naturali kontra t-twaħħil tat-taġen tal-azzar tal-karbonju.

Nota: biex tippreserva l-proprjetajiet naturali anti-adeżivi, tużax deterġenti u tnaddafx it-taġen fil-magna tal-ħasil tal-platti. Qabel l-ewwel użu, it-taġen irid jiġi ttrattat billi jiġi lubrikat u msaħħan biż-żejt ( seasoning ), biex jinkisbu karatteristiċi naturali anti-adeżivi.