Sikkina Santoku, 18 cm, "ZWILLING Tanrei" - Zwilling

Is-sikkina Santoku, prodotta minn Zwilling, b'xafra ta' 18 cm magħmula mill-azzar.

Magħmul fil-Ġappun, is-sikkina Santoku mis-serje ZWILLING Tanrei żgur se timpressjona bid-disinn tagħha, ispirat mill-blades ta' stil ta' Damasku.

Il-blades tas-sikkina jiġu polishati b'mod eċċezzjonali bl-idejn bl-użu tal-metodu Honbazuke. Grazzi għal dan il-proċess ta' tħaffir, tista' tikseb l-aqwa qtugħ b'moviment ta' tħaddim u preċiżjoni għolja.

Is-sikkina Santoku għandha wkoll karatteristiċi oħra impressjonanti: 100 saff ta' azzar premium żviluppat mill-ġdid minn Zwilling u core FC 63 inkorporat fil-blade ta' 18 cm. B'ebusità ta' 63 HRC fuq l-iskala Rockwell, il-blade toffri livell ta' ebusija rari li jintlaħqu mill-knives tal-kċina, filwaqt li żżomm flessibilità tajba.

Karatteristiċi:
Tul tal-blad: 18 cm
Id-disinn ispirat minn Damasku jagħmel kull sikkina unika
Xafra magħmula minn 101 saff ta' azzar premium żviluppat speċjalment
Xafra extra-iebsa b'rata ta' ebusità ta' 63 HRC fuq l-iskala Rockwell
Estremament ċar grazzi għall-proċess manwali ta' tħaffir Honbazuke
Manku eleganti assigurat b'3 rivets, magħmul minn Micarta ta' kwalità għolja
Manku irqiq, ideali għal tekniki ta' qtugħ Asjatiċi