Sikkina tal-ħobż, 23 cm, 5000MCD - Miyabi

Is-sikkina tal-ħobż mis-serje Miyabi 5000MCD se tħajjar lil kull min iħobb is-sikkina Ġappuniżi.

Ix-xafra b'saħħitha u serrata, li tkejjel 23 cm fit-tul, impressjonat bil-kwalità eċċellenti u l-bord awtentiku miksub bl-użu tal-metodu tradizzjonali Ġappuniż Honbazuke.

Is-sikkina tista' tintuża wkoll biex taqta' ħobż imqoss, rolls kroċji, pastizzi mimlija laħam, u anke ħut.

Il-qalba tal-blade, magħmula mill-azzar MicroCarbide MC63, hija mdawra b'100 saff addizzjonali ta' azzar b'livelli differenti ta' ebusità. Dan jirriżulta f'mudell uniku ta' Damasku għal kull sikkina.

It-teknoloġija CRYODUR® ta' tħaffir għall-borra tipprovdi prestazzjoni eċċezzjonali fil-qtugħ, reżistenza għall-korrużjoni, u flessibilità ottimali tal-blade.

Il-manku ergonomiku magħmul mill-injam tal-betula Masur jiżgura kontroll ottimali tas-sikkina u użu intensiv mingħajr għeja. Barra minn hekk, kemm aktar spiss jintuża, isir aktar sabiħ.

Karatteristiċi:
Profil awtentiku ta' xafra Ġappuniża irqiqa;
Imdawwar bl-idejn bl-użu tal-proċess Honbazuke ta' tliet passi b'xifer ta' 9.5–12 grad;
Xabla CRYODUR® imħarrġa mill-borra;
Mudell ta' Damasku b'101 saff;
Ebesija tal-blade: 63 HRC;
Manku tradizzjonali Ġappuniż magħmul mill-injam tal-betula Masur;
Dan il-prodott mhuwiex sigur għall-dishwasher; naddaf manwalment biss;
Magħmula bl-idejn f'Seki, Ġappun.